流水60万是指收入和支出的总额，而非仅指收入或支出。

因为流水通常是指财务上的总交易额，即包括收入和支出两个方面，同时涉及现金和非现金交易。

如果是单独指收入或支出，应该用收入或支出来表示，而不是用流水来表示。

需要注意的是，流水这个词在不同行业和背景下可能有不同的含义，需要根据具体语境来理解。