根据2018年陕西省社保政策，陕西省社保缴费基数是根据职工工资水平确定的。具体来说，陕西省规定职工的社保缴费基数范围为最低工资标准的60%至300%之间。也就是说，职工的社保缴费基数最低为最低工资标准的60%，最高不超过最低工资标准的300%。这个基数的确定是为了保障职工的社保权益，同时也考虑到了企业的经济实力。