一般来说，房子质量最隔音的时间是建造完成后的一段时间内，因为这时候房屋的各个部分都是新的，没有经过长时间的使用和磨损，所以隔音性能会更好。此外，建造隔音房需要注意以下几点：

选材：选择优质的隔音材料，如隔音毡、隔音泡沫等，能够有效隔绝声音的传播。

施工：施工时要注意细节，如缝隙的处理、隔音材料的安装等，都会影响到隔音效果。

维护：在长期使用过程中，要注意对隔音材料的维护和保养，及时修复损坏的部位，保持其良好的隔音性能。

总之，要保证房子质量最隔音，需要在选材、施工、维护等方面都做好工作。