卖豆腐脑需要准备以下工具：

1. 制作设备：豆腐脑机、豆浆机、豆腐压榨机等。

2. 摆摊设备：摆摊摊位要考虑到人流、摊位大小、摆放位置、招牌等因素。

此外，还要注意保持厨房的清洁卫生。