青辣萝卜的热量相对较低，具体的数值可能会受到不同品种、生长环境以及烹饪方式等因素的影响而有所变化。一般来说，每100克青辣萝卜的热量大约在16~21千卡之间。这个数值相比于其他蔬菜来说，算是比较低的。

青辣萝卜含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，食用后有助于促进肠胃蠕动，增强饱腹感，对于控制体重和保持健康有一定的帮助。同时，青辣萝卜的口感清脆，微辣中带着丝丝凉意，非常适合在夏季食用，既能开胃消食，又能解暑降温。

然而，需要注意的是，虽然青辣萝卜的热量不高，但如果烹饪方式不当，如加入过多的油脂或调味料，也可能增加其热量。因此，在食用青辣萝卜时，建议选择健康的烹饪方式，如凉拌、清炒等，以保留其原有的营养价值和低热量的特点。

总之，青辣萝卜是一种低热量、高营养的蔬菜，适量食用对于保持健康和控制体重都有一定的好处。