树下可以考虑以下养殖业和种植业：
1.果树种植：例如苹果树、梨树、桃树等。这些果树需要阳光和充足的空间，可以在树下间隔种植，利用空地和阳光资源。
2.草坪或花卉种植：树下可以提供一片阴凉的空地，适合种植草坪和不耐阳光的花卉，为树下增添美观。
3.菜类种植：例如蔬菜、草药等。树下的阴凉环境有利于一些蔬菜和草药的生长，可以种植一些对遮阴适应良好的品种，如薄荷、蕨菜等。
4.家禽养殖：例如养鸡、养鸽等。树下可以提供遮阳的环境，为家禽提供凉爽的场所，同时鸟类也可以在树上栖息。
5.养蜂业：树下的花朵可以吸引许多蜜蜂，养蜂可以利用树下的花资源，同时蜜蜂还可以为农作物传粉，促进植物的生长。
6.草食动物的放牧：例如牛、羊等。树下提供了遮阳的场所，有助于草食动物的防暑降温，可以将它们放在树下放牧。