大学书费按学期收

因为大学一般分为秋季学期和春季学期两个学期，每学期的课程和教材都会有所不同，因此需要按学期来收取书费，以方便学生购买所需的教材和学习资料。

另外，按学期收取书费也可以有效控制成本和避免浪费，因为学生可能会因为各种原因中途退学或转学，按学期收取书费可以避免他们购买一整年的书而造成浪费。