南北方在发音上对l的差别主要体现在两个方面：咬舌音和齿舌音的使用上。

在南方，特别是粤语区，发l音多为咬舌音，即舌头的尖端紧贴上齿龈，气流通过舌尖和齿龈之间的缝隙发出声音，因此发出的l音较轻柔、清亮，有时甚至听起来更像/n/音。例如，在广东话中，"路"读作“lou5”。

在北方，特别是普通话区，发l音多为齿舌音，即舌尖轻轻贴在上齿龈后部，气流通过舌尖和上齿龈之间的缝隙发出声音，因此发出的l音较清晰、硬实。例如，在普通话中，“路”读作“lu4”。

综上所述，南北方在发l音时，南方多为咬舌音，北方多为齿舌音，因此在听觉上会有一定的差别。这也是南北方在发音上的一个区别点之一。