连云港的海鲜在12月底依然可以享用。虽然天气渐冷，海产品活动减少，但一些耐寒的品种仍可在此时捕捞。如贝壳类（扇贝、牡蛎）和甲壳类（螃蟹、皮皮虾），不仅肉质鲜美，而且营养丰富。

海鱼方面，黄花鱼、带鱼等当季鱼种依然鲜活，口感鲜嫩。因此，12月底的连云港依然可以品尝到美味的海鲜，满足味蕾的需求。