盖州特色小吃有很多种，最著名有十大小吃品种，如盖州八大碗、盖州海蜇、盖州羊汤、海鲶鱼炖豆腐、咸卤虾爬子、营口大闸蟹、营口对虾、营口过油野猪肉、盖州现编、蛸夹子豆腐等等