路虎揽胜的内饰颜色选择对于保值率确实有一定的影响。一般来说，黑色内饰因其经典、大气的特点，在市场上具有较高的受欢迎程度，因此可能更具保值潜力。

米色内饰虽然温馨舒适，但可能较易显脏且对光线敏感，这可能在一定程度上影响其保值率。

然而，保值率不仅与内饰颜色有关，还与车况、市场供需等因素密切相关。

因此，选择内饰颜色时，除了考虑保值率，还应根据个人喜好和实际需求做出决定。