包馄饨时，夹肉应该放在馄饨皮的前半部分，即靠近你的一侧。这样做的好处是在吃的时候，可以先品尝到肉馅的鲜美味道，而不会被其他馅料淹没。此外，前夹肉还可以提高馄饨的口感和层次感，让食物更加美味。因此，在包馄饨时，一定要注意夹肉的位置，让每一口都能尽情享受到肉馅的美味。