凤凰宋种单丛是一种茶，一般来说，晚上可以喝单枞茶，但需要注意时间和浓度。太晚喝茶可能会影响入睡，因此建议在睡前3-5小时内避免喝茶。此外，晚上应该选择清淡的茶，避免喝浓茶，以免影响睡眠。

总之，凤凰宋种单丛可以在晚上喝，但需要注意时间和浓度，以免影响睡眠。