梅花烙是一种古典的中国传统糕点，制作时需要用到烙印模具，用手工将面粉发酵后烙制出来，因其形状像梅花而得名。与梅花烙对仗的词应该要具备相似的工艺、特征或经典象征。比如说，“荷花饼”、“瓜子糕”、“月饼”等同样经典而受欢迎的传统糕点，具备着不同的形状、口感和象征意义。梅花烙虽然在中国传统文化中占有一席之地，但是其对仗的词汇也可以拓展到其他文化中，比如在日本饮食中，“抹茶饼”、“红豆饼”等同样受到青睐的传统点心，也可以看做是梅花烙的对仗词。