在WPS表格中，可以通过以下步骤选取图形作为下拉选项：

首先，点击单元格，并进入数据验证选项。

在数据验证中，选择“列表”，并在“来源”框中输入选项。

要添加一个图形作为选项，需要在文字前加上图片符号，例如“★ 水果”或“⚽ 运动”。

完成后，单击确定并提交，下拉菜单现在将显示文本和相应的图形。这是一种有效的方式，可以使下拉菜单更加易于阅读和使用。