电炉烧玻璃杯和不锈钢壶的烧制方式不同，因此不能用电炉烧玻璃杯来烧不锈钢壶。玻璃杯的烧制需要高温来加热，而不锈钢壶则会膨胀收缩、变形或者破裂。

此外，不锈钢壶内壁涂层的材质对高温的适应性也不同，如果电炉烧制不当会产生有毒气体，对人体健康造成危害。

因此在使用电炉时，需要根据不同的容器材质选择不同的烧制方式来确保使用安全。