山西医保家庭共济解绑的具体步骤如下：

1. 首先，需要到当地社保中心或医保中心办理解绑手续。可以携带本人身份证、社保卡等相关证件前往办理。

2. 在社保中心或医保中心，向工作人员提出解绑申请，并填写解绑申请表。

3. 提交申请后，工作人员会进行审核，确认申请人的身份和资格，并核实是否存在未处理完的医疗费用等情况。

4. 审核通过后，工作人员会协助申请人办理解绑手续，并告知解绑后的相关事项和注意事项。

需要注意的是，在解绑前，申请人需要先缴清所有未处理的医疗费用，并结清家庭共济账户中的余额。同时，解绑后，参保人员需要重新选择医疗保险方案，并按照规定缴纳医疗保险费用。