海花岛是中国海豚表演的代表性景点之一，在这里观赏到海豚表演是许多游客到海花岛的重要目的之一。一般来说，海花岛海豚表演的时间为每天的10:00、14:00和16:00，在这三个时间段内都会有相应的表演，游客可以根据自己的时间安排来选择观看。但是需要注意的是，在特殊情况下，比如天气不好或者海豚需要休息等，表演时间可能会有所调整，所以最好在前往之前先查询一下官方网站或者联系景区客服。