湖南星卡19和29的主要区别在于套餐内容和价格。星卡19套餐价格相对较低，包含的流量和通话分钟数较少，适合通话和上网需求较少的用户。而星卡29套餐价格稍高，但提供的流量和通话分钟数更多，适合通话和上网需求较多的用户。用户可以根据自身需求选择合适的套餐。