梅子酒后劲较大。梅子酒一般是指青梅酒，酒精度数一般是十几度到三十度左右，酒液酸甜可口，果香浓郁，容易喝多而不自知，所以后劲较大，要适量饮用。

用青梅酿造的酒称为青梅酒。青梅，又称果梅、酸梅，属于蔷薇科果树之一。青梅原产于中国，是我国亚热带特产水果，在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植，后传入日本及东南亚地区，世界上主要的产梅地是中国和日本。