工商银行宝宝卡定期存款的利率是根据不同存期、不同金额及不同账户身份而定。大部分情况下，存款期限越长，利率越高。例如，存期为1年的定期存款利率通常在3%左右，而3年以上的定期存款利率能够达到4%以上。此外，不同的账户类型也会影响利率水平，VIP客户更有可能获得更高的利率。需要注意的是，利率会随着市场情况和银行政策的变化而有所浮动。