和昔屋自助中华料理提供的豪华餐和基础餐的主要区别在于食材的选择、菜品的种类和口感体验上。

豪华餐通常选用更高级、更稀有的食材，如进口海鲜、顶级和牛等，同时提供的菜品种类也更加丰富，包括各种精致的点心、炖品、烧烤等。在口感体验上，豪华餐注重菜品的精细制作和口感的层次感，让客人能够享受到高品质的中华料理。

而基础餐则更注重菜品的实惠和口味的普遍性，选用常见的食材和经典的菜品，让客人能够品尝到中华料理的经典味道。同时，基础餐的价格也更加亲民，适合大众消费。

总的来说，豪华餐和基础餐各有特色，客人可以根据自己的需求和预算来选择合适的餐品。