广西灵山瘦肉汤粉是一道具有浓郁地方特色的传统美食。首先，准备猪肉丝和调料，包括姜片、葱段、盐、料酒等。

接着，将猪肉丝放入沸水中焯水，捞出备用。

然后，将清水煮沸，加入焯过水的猪肉丝和调料一起煮。待猪肉熟透后，加入瘦肉汤粉搅匀，煮至汤粉熟透即可出锅。这道汤粉清淡可口，香气扑鼻，是广西地方人们喜爱的传统佳肴。