可以

一般的金刚，就算是已经被卖家初步清理过，纹路里还是会有很多残留的果肉。

所以要先泡水，用凉水或者温水就行，水不要过热，金刚会裂。水要没过金刚，泡大概7-8小时，可以直接泡一晚上。作用是让它吸水泡透，果肉就会膨胀变大，好清理。