蔡姓氏最出名的有好多，例如蔡邕、蔡伦等

1、蔡邕：（133年-192年），字伯喈。陈留郡圉县（今河南省开封市圉镇）人。东汉时期着名文学家、书法家，才女蔡文姬之父。

2、蔡伦：（？-121）字敬仲，东汉桂阳郡人。汉明帝永平末年入宫给事，章和二年（公元88年），蔡伦因有功于太后而升为中常侍，蔡伦又以位尊九卿之身兼任尚方令。

蔡文姬：蔡琰，字文姬，又字昭姬。生卒年不详。东汉陈留郡圉县（今河南开封杞县）人，东汉大文学家蔡邕的女儿。