好吃因为冻的盐田大虾在冷冻过程中可以保留虾的鲜味和营养成分，同时也能延长其保存期限，可以让人们随时享用到新鲜的虾。

此外，冻的盐田大虾不仅味道好，而且营养丰富，含有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等优点，有利于人体健康。

需要注意的是，选择冻虾时要选择品质好、来源正规的产品，以确保其品质和安全性。