苹果短信撤回时间只是在本地删除消息和图片，但是如果对方已经看到或保存了消息和图片，撤回是无效的。使用贴纸挡住消息或图片只是在发送前对其添加了一个遮挡层，如果对方在撤回前已经看到了消息或图片，仍然能够查看其内容。因此，使用贴纸挡住消息并不会帮助撤回已发送的消息或图片。在发送消息前更换好内容，才是保障隐私的有效方法。