1：湖北，米酒是湖北孝感的一大特色。在清朝光绪年间《孝感县志》中就有关于米酒的记载。孝感米酒的主要原料是糯米，蜂窝酒曲。选用的是当地糯米，蜂窝酒曲中含有10多味中药材，采用民间配方调制而成