可以的。果树地因为有树荫和充足的水源，绿豆生长较好，而且在果树下种植绿豆还可以利用果树的养分，增加果树的产量。不过要注意的是，绿豆需要充足的阳光照射，不要在果树下过于密集地种植，以免影响果树的生长和产量。建议在果树间隔较大的地方或果树边缘种植。