香蕉果肉发黄不能吃的，香蕉属于一种热带的水果，通常情况下生长在热带或者是亚热带地区，我国主要是分布在广东，广西，湖南等天气比较炎热的地区。香蕉的果肉细腻甜美，非常适合于各种人食用。