乌苏啤酒的麦芽汁度数为11度，酒精度数为4度，每100毫升含有总嘌呤20.38μmol、总嘌呤核苷24.50μmol，两者之和是44.88μmol。而黄河啤酒的度数会因不同的系列而有所差异，例如黄河啤酒10度麦芽汁浓度为10度，酒精度数为3.3度；黄河啤酒9度麦芽汁浓度为8度，酒精度数为3.1度。

如需了解更多乌苏啤酒和黄河啤酒的度数信息，建议你咨询当地的酒类经销商或查阅相关的产品资料。