长沙铬盐厂周围是否适合居住，需要综合考虑多个因素。首先，要了解铬盐厂的生产过程中是否会产生有害物质，以及这些物质是否会对周围环境造成污染。如果存在污染问题，那么居住在该区域的人们可能会面临健康风险。

其次，需要考虑该区域的交通、生活配套等条件。如果该区域的交通便利，生活配套设施完善，那么居住条件就会相对较好。

总的来说，长沙铬盐厂周围是否能住人，需要综合考虑污染情况、交通、生活配套等多个因素。如果经过评估认为该区域存在严重的污染问题，那么居住在该区域的人们需要采取相应的防护措施或者寻找其他更适合的居住地点。