雁荡山特产有雁鸣、香鱼、观音竹、金星草、山乐观，被誉为雁荡五宝。此外，还有麻饼、花生饼、冬米糖、黑米糕等旅游食品，海味干货也是居家旅行、馈赠亲友的佳品。