01

用清水把毛肚多清洗几次，直到毛肚干净为止

02

取三勺麻酱用温水拌开把麻酱化开

03

先加入姜蒜末04

再加入生抽

05

然后加入花椒油

06

最后加入油辣椒

07

接着另起一锅，在清水中放入姜蒜和花椒

08

等水煮开后倒入料酒

09

开锅后下入毛肚烫一分钟后捞起

10

倒入调好的麻酱

11

点缀一点香菜

12

最后加入少许油辣椒拌匀就OK啦！