Notepad批量修改数据的方法如下：

打开Notepad软件，并打开需要修改的文本文件。

在菜单栏中选择“搜索”选项，然后在下拉菜单中选择“替换”选项。

在“查找和替换”对话框中，输入需要查找和替换的文本内容。

勾选“替换全部”选项，然后点击“全部替换”按钮，即可将文件中所有匹配的文本替换为新的内容。

如果需要批量修改数据，可以使用正则表达式来查找和替换特定的文本模式。在“查找和替换”对话框中，勾选“使用正则表达式”选项，然后输入相应的正则表达式模式进行查找和替换。

完成批量修改后，保存文件即可。

需要注意的是，在使用Notepad批量修改数据时，要谨慎操作，避免误替换不需要修改的文本内容。同时，如果需要对大量的文件进行批量修改，可以使用其他专业的文本处理软件进行操作。