包羊肉粉丝饺子的时候，要先把粉丝用开水烫一下。然后再切成碎断，这样调在羊肉馅里面，包饺子就会好包。羊肉，粉丝，葱，姜，花生油，盐，少许，调好，包饺子就可以了。