金币面包（Coin Bread 或 Croissant au beurre）是一种传统的法式糕点，其特点是外层酥脆、内层柔软，形状类似于新月形的羊角面包。金币面包通常不填充馅料，而是直接食用其本身的口感和风味。

然而，如果你想要为金币面包添加馅料，以下是一些常见的选择：

1. 奶油馅料：可以使用甜奶油或者打发的鲜奶油作为填充，增加面包的丰富口感。

2. 果酱或果冻：可以选择草莓、蓝莓、杏子等水果制成的果酱或果冻，增添甜味和水果风味。

3. 巧克力：将巧克力融化后涂抹在面包内部，或者填充巧克力片、巧克力豆等。

4. 肉松或奶酪：可以撒上一些肉松或者奶酪丝，增加咸香味。

5. 火腿和奶酪：可以将薄片火腿和奶酪放在面包上，然后卷起来，形成类似热狗的馅料。

6. 蔬菜和肉类：可以将煮熟的鸡蛋、熏肉、黄瓜等切片后放入面包中，制作成早餐三明治。

请注意，由于金币面包的制作过程中已经包含了黄油和其他成分，所以它本身就具有丰富的味道和层次感。添加馅料是为了提供更多的口味变化，但这并非传统做法。根据个人口味和喜好来选择是否添加馅料。