可以,喜欢吃炒粉可以这样做
魔芋粉丝100克、鸡胸80克、葱花、蒜末适量干辣椒1个、豆瓣酱少许
详细做法
鸡胸肉切末,用料酒、胡椒粉腌制,魔芋粉丝泡在温水里,泡软为止;
锅里喷油倒入蒜末和干辣椒炒香,加入鸡胸肉末炒散,加少量生抽、老抽、豆瓣酱翻炒均匀,倒入一碗清水;
水开下魔芋粉丝翻炒至酱汁收干,然后撒上葱花。