当一个刚认识的女性告诉你她想吃榴莲，可能有几种含义：

直接意思：她可能真的喜欢吃榴莲，想让你了解她的口味偏好。榴莲是一种独特的水果，有些人非常喜欢它的味道，而有些人则无法忍受。因此，她可能只是想与你分享她的喜好。

暗示：榴莲在某些文化或语境中可能有特殊的含义，例如被视为“留恋”或“不舍”的象征。因此，她可能想通过这种方式表达对你的好感或暗示她对你的留恋。

玩笑或调侃：她可能只是想开个玩笑或调侃一下，以测试你们之间的默契和幽默感。榴莲的味道独特，有些人可能会拿它开玩笑，看看对方是否愿意接受这种“挑战”。

无论她的意图是什么，最好的做法是直接与她沟通，询问她的真实想法和感受。这样你可以更好地理解她的意图，并根据她的回应做出相应的反应。同时，也要尊重她的个人喜好和选择，不要强迫她接受自己不喜欢的东西。