以下是使用电子表格软件（如 Microsoft Excel 或 Google Sheets）提取人事信息表中三个月内入职的员工的一般步骤教程：

1.打开人事信息表：将人事信息表打开并确保您能够访问和编辑其中的数据。

2.选择数据范围：在表格中选择包含员工入职日期的列以及其他相关信息的列。确保选择的数据范围包含了所有可能的入职日期。

3.筛选日期：使用筛选功能来筛选出三个月内入职的员工。在电子表格的菜单中，找到“筛选”或“排序和筛选”选项，并选择“筛选”。

4.设置日期筛选条件：在筛选对话框中，选择入职日期列，并根据需要设置日期范围。例如，选择“大于或等于”某个日期，该日期为三个月前的日期。

5.应用筛选：点击“确定”应用筛选条件。这样，表格将只显示满足三个月内入职条件的员工数据。

6.提取所需信息：根据需要，您可以选择复制或导出筛选后的数据，以便进一步处理或分析。

请注意，具体的操作步骤可能因使用的电子表格软件而有所不同。上述步骤提供了一般的指导，您可能需要根据您使用的软件进行适当的调整。此外，如果人事信息表中的数据量较大，可能需要一些时间来完成筛选和提取过程。

如果您使用的是数据库管理系统（如 MySQL、SQL Server 等），则可以使用 SQL 查询来提取三个月内入职的员工。以下是一个示例的 SQL 查询：

SELECT *

FROM 人事信息表

WHERE 入职日期 >= DATE_SUB(CURRENT_DATE, INTERVAL 3 MONTH);

在上述查询中，人事信息表是您的表名，入职日期是包含员工入职日期的列名。DATE_SUB(CURRENT_DATE, INTERVAL 3 MONTH) 用于获取三个月前的日期，然后将其与入职日期进行比较，选择符合条件的记录。

请根据您实际使用的数据库系统和表结构进行相应的调整。如果您对数据库操作不熟悉，建议咨询专业的数据库管理员或技术人员以获取更准确的帮助。