5分钟。隔水蒸羊奶要等到水开之后再放入羊奶蒸，这样只用蒸5分钟就能把羊奶蒸热。羊奶富含蛋白质，不能加热过度，因此只需要加热到五六十度就可以了。牛奶和羊奶一样，不能加热过度，只需要加热到五十度左右就可以了。牛奶和羊奶营养不同，可根据自身要求选择。