佛山和东莞都是经济发达的城市，外卖市场也非常活跃。但是，哪个地方跑外卖更好，取决于多种因素，如当地外卖市场的竞争情况、订单量、配送范围、配送费用等。因此，无法简单地回答哪个地方跑外卖更好。建议你在选择跑外卖的城市时，仔细考虑当地的市场情况和个人的实际情况，做出明智的决策。