乙8-醇，也称为1-辛醇，是一种有机化合物，其化学式为C8H18O，分子量为130.23 g/mol。它是一种无色、易挥发的液体，有特殊的气味，可溶于水和有机溶剂。乙8-醇主要用于制造酯类、塑料和香料等化学品，也可以作为表面活性剂和溶剂。此外，它还广泛应用于染料、颜料和涂料等行业，以及医药和食品工业等领域。乙8-醇在工业化生产中占有重要地位，对于推动化学工业的发展具有重要的意义。