薄盖灵芝切面是白色。

因为薄盖灵芝是一种真菌，其切面主要由菌丝和孢子组成，而这些组织通常呈现出白色。

菌丝是灵芝的主要营养和生长部分，它们通常呈现出白色或浅色。

孢子是灵芝繁殖的一种方式，它们也常常呈现出白色。

因此，薄盖灵芝的切面通常呈现出白色。

薄盖灵芝是一种珍贵的药用真菌，被广泛用于中药和保健品领域。

它具有多种药用价值，如增强免疫力、抗肿瘤、抗炎等作用。

通过观察薄盖灵芝的切面颜色，我们可以初步了解其内部结构和组织构成，为进一步研究和利用薄盖灵芝提供了基础。

此外，薄盖灵芝的切面颜色也可以作为鉴别其品质和纯度的参考指标之一。

因此，对于研究和应用薄盖灵芝的人们来说，了解其切面颜色是非常重要的。