梅兰春酒是江苏泰州的特产，属于芝麻香型白酒。其口味因人而异，但多数人认为它入口柔和、绵柔，有浓郁的芝麻香，回味悠长，是一种非常好喝的白酒。

梅兰春酒有多种不同的口味和规格，具体哪种最好喝可能因人而异。建议你根据个人口味和喜好进行选择，也可以尝试不同的品种，找到最适合自己的口味。