糯米黄豆酱是广东传统的豆酱，在家里做非常简单。首先，将干黄豆用水泡软，随后沥干水分，放入锅中炒熟备用。

接下来，将糯米加水煮至软烂，放入搅拌机中打成泥状。

将炒好的黄豆也放入搅拌机中，与糯米泥一起搅拌至细腻。

最后，将混合好的黄豆糯米泥放入锅中加盐，糖等调味料煮熟即可。这种豆酱色泽金黄，口感细腻，适合做为炒菜的调味料。