广东红包和潮汕红包之所以不一样，是因为两者的文化背景与地域差异不同。广东红包是源于南方的传统文化，主要是在春节和大型红白事情上过门时搭配红包，标志着温馨和团圆。

而潮汕红包则更多地拓展到了生活中的各个方面，并不局限于节日，有时也会作为礼品随时赠送。

在潮汕传统礼仪中，人们还会在红包上写上祝福语，增加了文化内涵。总体而言，这两种红包的差异来源于文化与生活的不同，体现了不同地区的特色与传统。