生料粉是一种富含植物蛋白和维生素的面粉，常用于制作生食或凉拌式菜肴。其主要食材包括绿豆、薏米、花生、红枣、黑芝麻、核桃、白芝麻、紫米、黑米、玉米、糯米等多种粮食和杂粮，这些食材营养丰富，搭配合理可以起到多种功效，如祛湿排毒、润肤美容、滋补养颜等。

在制作生料粉时，需要将这些食材磨成粉状，再按一定比例混合，制成有颜色、有香味、口感细腻的粉末，可添加适量的水和调料调成口味适合的汁料，与蔬菜或肉类拌匀食用。