>百科大全> 列表
法国干邑保质期多长时间
时间:2025-04-14 04:53:56
答案

是的

法国干邑储藏时间越长酒越醇,理论上装瓶后保质期可超60年,最佳陈年时间是20-40年。

法国干邑是法国干邑镇或周边地区生产的一种用葡萄酿造蒸馏的白兰地。干邑必须以铜制蒸馏器双重蒸馏,并在法国橡木桶中至少陈酿2年,才可称作干邑。大多酒厂都会将酒液在橡木桶中陈酿数十年,久者甚至上百年才装瓶。

干邑是法国西南部的一个小镇。在它周围约10万公顷的范围内,无论是天气还是土壤,都最适合良种葡萄的生长,这里所产的葡萄可以酿制成最佳品质的白兰地。由于这里出产的白兰地在世界上非常著名,故将干邑镇出产的白兰地简称为干邑。为了保护干邑的声誉以及其专营权,这一产区实施严格的原产地命名法规。

白兰地的保质期很长:

(1)白兰地的酒精度数较高,只要能够密封好合理的保存,其放置年限越长它的口感就越好,所以不用过于担心白兰地的保质期问题。

(2)白兰地放置越久,其口感就会越加香醇。白兰地的盖子多是木塞,保存时应该保持酒瓶平卧放置,以防木塞干燥漏气。

虽然白兰地的保质期很长,但最好窖藏不要超过60年。

推荐
Copyright © 2025 公共知识网 |  琼ICP备2022020623号 |  网站地图