要调整莫斯拉大灯以避免照射到别人的眼睛，首先确保大灯的位置正确，不要过高或过低。其次，调整大灯的照射角度，使其光线向下倾斜，避免直射他人的眼睛。同时，在行驶过程中要留意前方路况和行人，适时调整大灯的亮度，避免对他人造成干扰。此外，使用近光灯或雾灯等辅助灯光也有助于减少对他人的影响。总之，合理调整大灯的角度和亮度，并留意前方路况，是避免照射到他人眼睛的关键。